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展现区域魅力   挖掘黄金机会

湖南,又称潇湘、三湘,是我国一个历史文化悠久的中部大省,灿若繁星的人才俊杰辈出此地。提到湖南,话题无尽,这里有纸墨飘香的岳麓书院、有闻名天下的岳阳楼、有浩瀚无边的八百里洞庭、有风景绝美的张家界、还有人见人爱的辣妹子。这里也是一个美食王国,八大菜系之一的湘菜闻名全国,独具特色的湖南小吃也深受全国各地的喜爱。本期小编就和大家聊一聊湖南的那些“湘”味商机

湖南省地处长江中游,境内多山,物产丰富,因大部分区域在洞庭湖之南,故称湖南。湖南省目前辖13个地级市和1个自治州,共有136个县以上行政单位,为中国人口大省,经济中等,但地理位置优越,交通四通八达,区域特色明显,特产众多。

湖南特色之一就是湖南的美食,而湖南美食自然以湘菜为代表。湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜。在汉朝就已经形成菜系,是中国饮食文化八大菜系之一。这几年吃惯了鲁菜、粤菜的消费者对湘菜越来越钟情,各地主打湘菜的餐馆也都做的风声水起,湘菜餐饮也大有逆袭主流餐饮消费的节奏。这里小编就贴图三张,吊一下大家的胃口,管馋不管尝。

湖南酱板鸭
湖南腊肉
剁椒鱼头

酱板鸭是用本地水鸭,是用多种名贵中药食材浸泡后,经过风干、烤制等15道工序方成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。

腌腊肉是湘菜系中的民间特色菜,经过风干,腌渍,熏制后,其色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常的风味受到全国各地食客的喜爱。

剁椒盖着白嫩的鱼头肉,蒸制使鱼头的鲜香留在肉质之内,剁椒的清香又恰到好处地渗入肉中,让鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣,入口细嫩晶莹。

湘菜在饮食文化上有一席之地,而随着消费需求的改变,在餐饮市场也扮演越来越重要的角色。加盟开办一家让每个食客流连忘返的湘菜馆,也许就是你事业的良好开端。但要切记找到可靠的加盟品牌,好产品才有好客源,毕竟现在消费者~都很识货!。

湖南山水清秀,人们勤劳智慧,热爱生活。在悠久的岁月中,他们靠着勤劳的双手制作出了多种多样的美味食品,无形中为广大创业者提供了广阔的创业平台和众多创业商机。

除了名扬四海的湘菜外,湖南小吃也是湖南的重要特色。湖南的小吃特点以酸、辣、香、鲜见长,为增强大家的直观感受,这里小编给大家上图说四个最有代表性的美食。

长沙独具风味的食品。百年老店火宫殿炸得最好,用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱,尝之外焦微脆、内软味鲜,极可下饭。

火宫殿臭豆腐

湖南另一特产是中国十大名茶之一的君山银针,产于岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,芽头茁壮,长短大小均匀,内呈金黄,白毫外露完整,包裹坚实,芳香沁脾,冲泡口感极佳。

君山银针

猪血丸子

是宝庆的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百年的历史了。其特点是咸淡适度,腊香可口,易于保藏,食用方便,具有鲜明的地方特色,尤为宝庆(邵阳)人喜爱。

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙市的传统名吃,主要原料是糯米粉和糖,虽然其造价便宜,但制做工艺精细讲究,还有特殊的制造过程。因物美价廉,即可打牙祭,又能补充体力,受到民众的喜爱。

湖南小吃种类众多,其共同特点就是受众广、口味多样、制作成本低廉、工艺简繁有序,若掌握了制作工艺,每个都可能成为理想的创业项目。想了解更多小吃的创业项目,小编建议亲去湖南或者咨询连锁网的相关加盟项目。

对于初次创业的朋友,在店铺的运营过程中,会遇到不同程度的经营、管理、营销等方面的问题,事先掌握这些问题的解决办法,能够让大家更好的经营好自己的店铺,创业成功。在这里,小编就与大家分享一些难得的经营技巧和开店经验,希望对朋友们有所帮助。

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